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农业部预计:明年猪价稳中略降 整体波动不大

2017-10-18 农业部

2017年10月17日(星期二)上午10时,农业部在农业部新闻办公室举行新闻发布会,向媒体介绍2017年三季度重点农 产品市场运行形势有关情况,并回答记者提问。

发布会由农业部办公 厅副主任雷刘功主持。雷刘功介绍到,本次发布会主要是发布第三季度重点农产 品的 运行情况。邀请到农 业部市场与经济信息司唐珂司长发布有 关情况,并答记者问。

农业部市场与经济信息司司长唐珂向大家通 报三季度重点农产品市场运行情况。他讲到,三季度,我国农产品市场供求关系进一步改善, 不论是粮棉 油等大宗产品,还是肉蛋菜等鲜活产品,总体都企稳回 暖。 “农产品批发价格200指数”均值为96.56(以2015年为100),环比下降1.13个点,同比低0.22个点。“菜篮子”产品200指数为95.79,环比下降1.27个点,同比低0.3个点。

从市场关注度较高的几个品种看:猪肉供需维持紧平衡,价格止跌回升。随着生 猪生产规模化程度不断提高,生 猪产业应对市场风险 的回旋余地和调控 能力增 强,虽然三季度生猪和能繁母猪存栏逐 月下降,但由于生产性能提高、出栏活重增加,猪肉供应得到了保障。

三季度,猪肉批发均价为每公斤20.14元,环比跌3.6%,同比低20.2%。市场也有所回暖,8月份猪肉价格结束了长达半 年的下跌后开 始回升,月均批发价 每公斤为20.16元,环比涨2.0%;9月份猪肉批发价格每公斤20.49元,环比涨1.6%。

在提问环节,农 事 网记者问到,猪肉市场一直受 到各 方社会的高度关注,请问今年 前三季度猪肉市场的形势如何,后期走 势会怎样?

唐珂回答到,今年以来,猪肉价格呈持续下跌态势,从8月份开始才出现止跌回 升,价格总体水 平明显低于上年。据农业部监测,今年1-9月猪肉集贸市场均价每 公斤26.0元,同比跌12.6%;生猪每公斤15.6元,同比跌18.5%;仔猪每公斤39.0元,同比跌12.7%。猪价下跌的主要原因 是市场供给有所恢复,2017年1-8月,规模以上生猪屠 宰企业屠宰量 累计为14065万头,同比增6.7%。

从后期走势看,9月份生猪存栏同比下降6.1%,能 繁母 猪存栏同比下降5%,生猪产能仍处于相对低位,同时受环保政策影响,山东、 河南等生猪主产省大批养 殖场 面临拆迁和关 闭,生猪产能恢复速度趋 缓,将对四季度猪价形 成有力支撑。目前猪 粮比价稳定 在8:1之上,生猪养殖盈利 水平较好,有利于刺激养殖户补栏,再加 上生猪 生产性能提高、出栏活重增加,明年猪肉市场供应有保 障,猪 价预期稳中略降, 整体波动幅度不大。

 

来源:农业部


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